Gebratener Lachs mit Quinoa und Gemüse

Name: Gebratener Lachs mit Quinoa und Gemüse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 1 Lachsfilet (150g); 1 Tasse gekochte Quinoa; 1 Tasse Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Zucchini); 1 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack Nährwertangaben: ca. 450 kcal, 25g Fett, 30g Kohlenhydrate, 30g Protein